Velouté de cresson, moules décortiquées en persillade, lard fumé et croûtons de pain -12 €
Œuf cocotte aux champignons des bois et Serrano -12 €
Filets de Maquereau marinés au Noilly Prat
fondue de fenouil sur sablé parmesan, vinaigrette d’orange -11 €
Carpaccio de veau cuit base température façon tonello, haricots verts en salade au vieux Comté -12 €
Tataki de saumon au sésame, salade de légumes croquants -12 €
Accras de morue et chair de crabe, sauce Thaï cacahuète – 12€
Assortiment de charcuteries et de fromages (à partager) – 18€
Cocotte de poissons de méditerannee,en Tandoori et coriandre frais -19 €
Palourdes au safran sur un risotto crémeux aux herbes -19 €
Bœuf mijoté façon « bourguignon » à la citronnelle et rigattoni -19 €
Effiloché de cuisse de canard confite ,sur polenta croustillante et fondue d’ oignon rouge, jus de braisage -19 €
Burger d’agneau, pesto de coriandre, tome de vache,frites maison -18 €
Epaule d’agneau marinée servie entière ( pour deux personnes) -58 €
Garniture au choix
Assiette de fromages – 10€
Le Paris Brest du Petit Jardin – 9€
Pavlova aux agrumes,glace fromage blanc citron vert -9 €
Tarte Framboises ,crème de pistache- 9 €
Formule déjeuner 23 € :
Plat du menu + café gourmand
Du mardi au vendredi hors jours fériés.
Menu 33 € : entrée, plat, dessert
Velouté de cresson,moules décortiquées en persillade, lard fumé et croûtons de pain
ou
Filets de Maquereau marinés au Noilly Prat, fondue de fenouil sur sablé parmesan,vinaigrette d’orange
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Cocotte de poissons de méditerannee,en Tandoori et coriandre frais
ou
Effiloché de Cuisse de canard confite, sur polenta croustillante et fondue d’oignon rouge, jus de braisage
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Dessert à choisir dans la carte (hors fromage)
