Gaspacho de concombre à la menthe, tartine de tomates confites -9 €
Sardines à la Chermoula, pesto de roquette et salade -10 €
Croustillant de bœuf aux épices douces, sauce yaourt à la menthe -10 €
Salade de haricots verts et foies de volaille, vinaigrette framboise -11 €
Filets de maquereau juste saisis, salade de boulgour à la coriandre, féroce d’avocat, grenade et pamplemousse -11 €
Accras de morue et chair de crabe, sauce Thaï cacahuète -10 €
Assortiment de charcuterie ibérique et de fromages -16 €
Côte de bœuf maturée cuite au feu de bois – 88 €
Sauce béarnaise et frites maison (Pour 2 personnes, environ 1,3 kg)
Tajine de gambas au fenouil braisé et coriandre, semoule de blé fine- 20 €
Pâtes thaï au poulet -18 €
Tataki de bœuf de l’Aubrac, légumes grillés, sauce acidulée -19 €
Pavé de thon au sésame, légumes croquants aux amandes-19 €
Filets de Rouget grondin, mariné à la citronnelle et gingembre, pesto de coriandre et légumes grillés- 19 €
GARNITURES SUPPLEMENTAIRES
Frites maison -4 €
Légumes du moment -4 €
Assiette de fromages – 10€
Le Paris Brest du Petit Jardin – 9€
Tarte citron meringué – 9 €
Soupe de fruits frais de saison – 9 €
Formule déjeuner 21€ :
Plat du menu + café gourmand
Du mardi au vendredi hors jours fériés.
Menu 32€ : entrée, plat, dessert
Gaspacho de concombre à la menthe, tartine de tomates confites
ou
Filets de maquereau juste saisis, salade de boulgour à la coriandre, féroce
d’avocat, grenade et pamplemousse
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Tataki de bœuf de l’Aubrac, légumes grillés, sauce acidulée
ou
Filets de Rouget grondin, mariné à la citronnelle et gingembre, pesto de coriandre et légumes grillés
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Dessert à choisir dans la carte (hors fromage)
